DEGUSTAZIONE CLASSICI

DEGUSTAZIONE CLASSICI

MENU’ CLASSICI

“I nostri piatti più identificativi”

 

 

Benvenuto dalla cucina

PANE CALDO AL LIEVITO MADRE

Con olio EVO, az. Pavone, Castellaneta , Puglia

PATATA

Cappero, oliva, pomodoro

ASSOLUTO DI CIPOLLA

Riso, cipolla in consistenze diverse, elisir di China, timo

GUANCETTA

Vitello, fungo cardoncello alla brace, asparago in agrodolce

LOLLIPOP

CIOCCO-COLATO

Gelato alla nocciola, arachidi

Alcune informazioni utili

• Il costo è di 90,00 euro. Bevande escluse.

• Il menu è servito a tavolo completo.

• Abbianmento vini 35,00 euro

• Non sono possibili variazioni al menù per intolleranze e/0 allergie.

 

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